ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ 3ου ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΣΤΑΥΡΟΥΠΟΛΗΣ-ΚΛΙΜΑΤΙΚΕΣ ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ

Αναρτήσεις που αφορούν τους Προβληματισμούς, τις Δράσεις και τα Συμπεράσματα της εμπλοκής των μαθητών/τριών της Περιβαλλοντικής Ομάδας του 3ου Γυμνασίου Σταυρούπολης με θέματα Περιβάλλοντος. #Περιβαλλοντική, #μαθητές-μαθήτριες, #Δράσεις, #Προστασία Περιβάλλοντος, #Περιβαλλοντική Εκπαίδευση, #Αειφορία, #Βιοποικιλότητα, #Κλιματική Κρίση, #Κλίμα.

Κυριακή 19 Μαΐου 2013

Οι μαθητές την σχολική χρονιά 2012-2013 ασχολήθηκαν με τα εξής βασικά θέματα:
α) ΑΝΑΓΝΩΣΗ ΕΤΙΚΕΤΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ-ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
β) ΕΛΕΥΘΕΡΟΙ ΧΩΡΟΙ ΠΡΑΣΙΝΟΥ
γ) ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΑΥΤΩΝ
δ) ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
ε) ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΚΑΣΕΡΙΟΥ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ http://envi3gymstav.blogspot.gr/2013/03/13-2013-1200.html
http://envi3gymstav.blogspot.gr/2013_03_01_archive.html
στ) ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΓΗΣ ΚΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΣΠΟΡΕΙΟΥ .
ζ) ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΒΙΝΤΕΟ ΑΠΟ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΚΟ ΥΛΙΚΟ ΤΩΝ ΔΡΑΣΕΩΝ ΤΗΣ ΟΜΑΔΑΣ .
    Η ΜΟΥΣΙΚΗ ΕΠΕΝΔΥΣΗ ΕΙΝΑΙ ΕΜΠΝΕΥΣΜΕΝΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΑΘΗΓΗΤΗ ΜΟΥΣΙΚΗΣ
    ΠΟΥΛΗ ΚΩΣΤΑ. http://envi3gymstav.blogspot.gr/p/video.html
Για δεύτερη συνεχή χρονιά δεν προλάβαμε να ασχοληθούμε με την κομποστοποίηση.
Αρχικά θέσαμε στόχο να κατασκευάσουμε δικό μας κομποστοποιητή αλλά γρήγορα επαναπαυτήκαμε στην πιθανότητα να εξασφαλήσουμε έναν έτοιμο από τον Δήμο Παύλου Μελά, μετά την αίτηση που κάναμε στον Δήμο, ο οποίος όμως μέχρι και σήμερα δεν έχει φθάσει στο σχολείο!
Επίσης μια ομάδα μαθητών συμμετείχε στην δημιουργία ταινίας για τον διαγωνισμό :
"Ένας πλανήτης μια ευκαιρία". Με αυτήν την ταινία θα πραγματοποιόνταν και η
συμμετοχή του σχολείου στο 5ο Μαθητικό Συνέδριο Πληροφορικής.
Το σενάριο ήταν της μαθήτριας Παρασχάκη Ευγενίας ενώ καθήκοντα σκηνοθέτη είχε η μαθήτρια Τζήμα Σταυρούλα με βοηθό τον μαθητή Λουκμά Στέλιο. Δυστυχώς κάποιοι από τους συμμετέχοντες μαθητές δεν πήραν "ζεστά" την όλη προσπάθεια με αποτέλεσμα η ταινία, μετά την ολοκλήρωσή της, να μην προωθηθεί στους διαγωνισμούς για τους οποίους είχε αρχικά οριστεί.

Στον επόμενο σύνδεσμο μπορείτε να ενημερωθείτε για τα ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΚΑΙ ΑΝΑΓΝΩΣΗ ΕΤΙΚΕΤΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ σε μορφή Power Point.

http://www.scribd.com/doc/142405469/%CE%A0%CE%A1%CE%9F%CE%A3%CE%98%CE%95%CE%A4%CE%91-%CE%A0%CE%A1%CE%9F%CE%AA%CE%9F%CE%9D%CE%A4%CE%A9%CE%9D

Στον επόμενο σύνδεσμο μπορείτε να ενημερωθείτε για τους ΕΛΕΥΘΕΡΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ ΠΡΑΣΙΝΟΥ σε μορφή Power Point.

http://www.scribd.com/doc/142410703/%CE%95%CE%9B%CE%95%CE%A5%CE%98%CE%95%CE%A1%CE%9F%CE%99-%CE%A7%CE%A9%CE%A1%CE%9F%CE%99-%CE%A0%CE%A1%CE%91%CE%A3%CE%99%CE%9D%CE%9F%CE%A5

Στον επόμενο σύνδεσμο μπορείτε να ενημερωθείτε για ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ & ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΑΥΤΩΝ σε μορφή Power Point.

http://www.scribd.com/doc/142578287/%CE%92%CE%99%CE%9F%CE%9B%CE%9F%CE%93%CE%99%CE%9A%CE%91-%CE%A0%CE%A1%CE%9F%CE%AA%CE%9F%CE%9D%CE%A4%CE%91

Στον επόμενο σύνδεσμο μπορείτε να ενημερωθείτε για ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ σε μορφή Power Point.

http://www.scribd.com/doc/142616177/%CE%93%CE%95%CE%9D%CE%95%CE%A4%CE%99%CE%9A%CE%91-%CE%A4%CE%A1%CE%9F%CE%A0%CE%9F%CE%A0%CE%9F%CE%99%CE%97%CE%9C%CE%95%CE%9D%CE%91-%CE%A0%CE%A1%CE%9F%CE%AA%CE%9F%CE%9D%CE%A4%CE%91

Κυριακή 28 Απριλίου 2013

ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΟ Κ.Π.Ε. ΚΙΛΚΙΣ

Την Δευτέρα 22 Απριλίου 2013 αναχωρήσαμε για το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης του Κιλκίς 34 μέλη των δυο περιβαλλοντικών ομάδων του σχολείου μας συνοδεία τριών καθηγητριών
( Κοσμίδου Δ., Λεμονίδου Μ., Μήλη Ε.).
Το πρόγραμμα στο οποίο συμμετείχαμε είχε θέμα με τίτλο:

ΑΝΑΔΕΙΚΝΥΩ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΕΝΟΣ ΤΟΠΟΥ- ΠΡΟΤΕΙΝΩ ΛΥΣΕΙΣ

Οι μαθητές χωρίστηκαν σε ομάδες ανάλογα με το χρώμα που είχε το χαρτάκι, που τους δόθηκε κατά την είσοδό τους στο Κέντρο.

Έγινε μια πρώτη ενημέρωση για την λειτουργία του Κέντρου, ποια προγράμματα εκπονεί, ποιες δράσεις πραγματοποιεί και ποιοι είναι οι άμεσοι αποδέκτες αυτών των δράσεων( μαθητές, εκπαιδευτικοί αλλά και ενήλικοι πολίτες)

Στην συνέχεια αφού κατανοήθηκε η ευρύτερη έννοια του Περιβάλλοντος, οι μαθητές κλήθηκαν να ορίσουν τα Περιβαλλοντικά Προβλήματα και να τα ταξινομήσουν σε τοπικά και σε παγκόσμια. Προσδιόρισαν και κατέγραψαν και τις αιτίες που προκαλούν αυτά τα προβλήματα( έλλειψη Παιδείας, έλλειψη Πολιτισμού, Κρίση,Υπερκατανάλωση, Μόδα, Διαφήμιση, Τηλεόραση...).

Είναι εκπληκτικό και προκαλεί αίσθηση το γεγονός ότι οι μαθητές ήταν σε θέση να προσδιορίσουν τα προβλήματα , τις αιτίες αυτών αλλά και να δώσουν τις λύσεις ώστε να εξαλειφθούν αυτά τα θέματα από την ανθρώπινη κοινωνία . Λύσεις που όμως δεν εφαρμόζονται από τους ενήλικες!!

Αρχικά έγινε η ομόφωνη παραδοχή ότι η ενεργή ή αδρανής στάση του καθένα από εμάς σώζει ή εγκαταλείπει στην τύχη, των όποιων αποφάσεων, το περιβάλλον στο οποίο όλοι ζούμε.

Η βασικότερη λύση αφορούσε τον σεβασμό στο Περιβάλλον ως χώρο που μας περιβάλλει, ως οντότητες που το κατοικούν στο νερό, στον αέρα, στο έδαφος συμπεριλαμβανομένου και του ίδιου του ανθρώπου. Η αποδοχή της βιοποικιλότητας της φύσης οδηγεί και στην αποδοχή των διαφόρων φυλών στον πλανήτη αλλά και γενικώς οδηγεί στην αποδοχή της διαφορετικότητας που υπάρχει ανάμεσα στους ανθρώπους. Ευτυχώς δεν είμαστε όλοι ίδιοι, γιατί ο καθένας μας έχει κάτι να δώσει διαφορετικό από τον άλλον. Είμαστε όμως όλοι ίσοι.

Στην συνέχεια η συζήτηση επεκτάθηκε σε θέματα όπως Περιβάλλον και Τεχνολογική ανάπτυξη που έδωσαν τροφή για σκέψη στους μαθητές.

Οι εργασίες ολοκληρώθηκαν και αφού έγινε ένα διάλλειμα για κολατσιό, κερασμένο από το Κέντρο όπως και τα κόκκινα καπελάκια, άρχισε η περιήγησή μας στον εξωτερικό χώρο, όπου οι μαθητές παρατήρησαν με άλλη ματιά το Περιβάλλον και τα προβλήματά του.

Χρήση κάδων ανακύκλωσης

Ανεξέλεγκη χρήση των φυσικών πόρων

Αδιαφορία των πολιτών για την διατήρηση της καθαρότητας των νερών

Οι ρηχές ρίζες σωριάζουν το δέντρο καταγής

Η ομορφιά των διαφορετικών αποχρώσεων πρασίνου

Τάπητας μαργαρίτας με ένα ευπρόσδεκτο κίτρινο λουλουδάκι ανάμεσα

Γυρίνοι

Αναγνώριση κάποιων δέντρων της περιοχής από

τα χαρακτηριστικά τους φύλλα

και άλλων από τα άνθη

Η επιλογή του είδους των δένδρων σε αυτή την αυλή

δεν συμφωνεί με την αισθητική του φυσικού περιβάλλοντα χώρου

Από το είδος των ψαριών που κολυμπούν σε λίμνες, ποτάμια, ρυάκια

βγάζουμε συμπεράσματα για την καθαρότητα των αντίστοιχων νερών.

Πεταλούδα με δυο τεράστια καμουφλάζ-μάτια στα φτερά της, για να ξεγελά τον εχθρό

Η φύση σε υπέροχους συνδιασμούς χρωμάτων, δέντρων και φυτών

Στην επιστροφή μας στο Κέντρο κάποιοι μαθητές, μέσα από παιχνίδι ρόλων, αναβίωσαν επαγγέλματα και έκαναν χρήση κάποιων εργαλείων, που χρησιμοποιούνταν σε προηγούμενα χρόνια στην περιοχή και που τώρα πια δεν συναντώνται, λόγω της τεχνολογικής εξέλιξης.

Η είσοδός μας στην Σταυρούπολη μας έδειξε πως, ενώ χιλιομετρικά απέχουμε μόνο μία περίπου ώρα από το Γυναικόκαστρο Κιλκίς, ουσιαστικά η πόλη μας απέχει εξαιρετικά πολύ από τις γαλήνιες εικόνες και οσμές που αφήσαμε πίσω μας.

Αυτό που ζούμε είναι σίγουρα τεχνητό και θορυβώδες αλλά μάλλον είναι η επιλογή μας να το βιώνουμε στην καθημερινότητά μας ή μήπως μπορούμε να το αλλάξουμε, αλλάζοντας αρχικά εμείς;

Κυριακή 24 Μαρτίου 2013

ΚΑΣΕΡΙ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ

Παρασκευή 22 Μαρτίου 2013 μετά την σχολική εορτή οι δυο μαθήτριες(Καραγκιοζίδου Ε και Παρασχάκη Ε), που την προηγούμενη εβδομάδα 15-3-2013 είχαν αναλάβει να ολοκληρώσουν την παρασκευή του κασεριού με λεμόνι στον χώρο του σπιτιού τους, έφεραν στο σχολείο το αποτέλεσμα της "εύγευστης" δουλειάς τους.
Θυμίζουμε ότι η συνταγή είναι της κ. Σοφίας Γιδά από την Εναλλακτική Κοινότητα "Πελίτι".

Είναι πρόταση μαθήτριας το 'στήσιμο" αυτής της καλλιτεχνικής φωτογραφίας!


Οι δυο μαθήτριες-τυροκομείς κόβουν σε κομμάτια το κασέρι που			παρασκεύασαν,

για να το μοιράσουν στα μέλη της ομάδας.

Φαίνεται στα πρόσωπά τους

η γευστική απόλαυση!

Δοκιμάστε το και εσείς στο χώρο του σπιτιού σας. Είναι ασφαλές και διασκεδαστικό!

Οι μαθήτριες Γιαμάκη Β. και Συμεωνίδου Σ. ασχολήθηκαν με την διαφήμηση του προϊόντος αυτού:

ΠΡΟΙΟΝ : ΤΥΡΙ

ΟΝΟΜΑ : ΚΑΣΕΡΙ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ

ΣΛΟΓΚΑΝ : ΟΛΑ ΤΑ ΚΑΛΑ ΘΑ ΒΡΕΙΣ

ΣΤΟ ΚΑΣΕΡΟΤΥΡΟ ΜΑΣ

ΘΕΛΕΤΕ ΚΑΤΙ ΔΡΟΣΕΡΟ?

ΘΕΛΕΤΕ ΚΑΤΙ ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΑ ΧΩΡΙΣ ΛΑΔΙ?

ΣΑΣ ΛΕΙΠΕΙ Η ΩΡΑΙΑ ΓΕΥΣΗ ΑΠΟ ΤΟ ΤΥΡΙ?

Ε, ΤΟΤΕ ΦΑΤΕ ΤΟ ΚΑΣΕΡΟΤΥΡΟ ΜΑΣ!!!!!

ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝ ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΑΠΟ ΤΑ ΧΕΡΑΚΙΑ ΜΑΣ ΜΕ ΑΓΝΑ ΥΛΙΚΑ !!!!!

Δευτέρα 18 Μαρτίου 2013

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ - ΣΠΟΡΕΙΟ - ΚΑΣΕΡΙ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ

Παρασκευή 15 Μαρτίου 2013 η Περιβαλλοντική Ομάδα ετοιμάζεται να παρασκευάσει κασέρι με λεμόνι. Είναι η συνταγή της κ. Σοφίας Γιδά από την Εναλλακτική Κοινότητα Πελίτι. Την πλήρη συνταγή μπορείτε να βρείτε επιλέγοντας την Εναλλακτική κοινότητα "Πελίτι" , από την δεξιά στήλη της Λίστας Συνδέσμων που παρακολουθεί η Περιβαλλοντικη Ομάδα του 3ου Γυμνασίου Σταυρούπολης. Εκεί θα επιλέξετε από την αριστερή στήλη, την επιλογή Διάφορα και μετά Συνταγές.
Δυο κορίτσια από την ομάδα αγοράζουν τέσσερα λίτρα γάλακτος από το market που βρίσκεται απέναντι από το σχολείο.

Στην συνέχεια όλα τα μέλη αυτής της ομάδας καταλήγουν στην κουζίνα του ολοήμερου σχολείου. Εκεί κάνουν τις ετοιμασίες για την παρασκευή του κασεριού.

Οι μαθητές κόβουν 4 λεμόνια( όσα και τα λίτρα γάλακτος)

τα οποία

στύβουν στον λεμονοστύφτη

Ανοίγουν τρύπες στην βάση κεσεδάκι γιαουρτιού ενός κιλού

Το καμινέτο αποδείχτηκε μικρό για τις ανάγκες της μαγειρικής μας φιλοδοξίας, οπότε δυο μαθήτριες αναλαμβάνουν να ολοκληρώσουν το "έργο" στον χώρο του σπιτιού τους.

Παράλληλα έγιναν οι ετοιμασίες για το φετεινό σπορείο και οι μαθητές παρέλαβαν σπόρους, ετοίμασαν τα κεσεδάκια για να δημιουργήσουν τα φυτά τους στον χώρο της κατοικίας τους.

Άνοιγμα οπών στην βάση του ποτηριού

Γέμισμα του ποτηριού με φυλλόχωμα

Προσθήκη έως 3 σπόρων (εδώ τομάτας) ανά ποτήρι

Κάλυψη των σπόρων με μικρό στρώμα χώματος

Σπόροι πιπεριάς

Σπόρος κολοκυθιού

Ανατρέχοντας στις εργασίες της ομάδας που έγιναν την Δευτέρα, 26 Μαρτίου 2012:

ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟΣ & ΣΠΟΡΕΙΟ

μπορείτε να δείτε με λεπτομέριες, κείμενο και εικόνες, τον τρόπο δημιουργίας σπορείου.

Θυμίζουμε ότι το σπορείο φυλάγεται σε θερμοκρασία δωματίου κοντά σε παράθυρο. Όταν οι σπόροι γίνουν φυτά με ριζούλες και βλαστό και η θερμοκρασία περιβάλλοντος είναι πάνω από 15 βαθμούς Κελσίου, μεταφυτεύουμε τα φυτά στο έδαφος.

Συνάντηση της ομάδας με τον Δήμαρχο Παύλου Μελά

Στις 13 Μαρτίου 2013, 12:00 μ.μ., στον τρίτο όροφο του Πολιτιστικού Κέντρου Στραυρούπολης έγινε η συνάντηση των δύο Περιβαλλοντικών Ομάδων του 3ου Γυμνασίου Σταυρούπολης ("Καλλιεργώ την Γη μου-Κάνω Καλύτερη την Ζωή μου" και "Ενεργός Πολίτης και Περιβάλλον")
με τον Δήμαρχο του Δήμου "Παύλου Μελά" κ. Παπαδόπουλο Διαμαντή. Η συνάντηση είχε ζητηθεί ήδη από τις αρχές Φεβρουαρίου για τις ανάγκες των Περιβαλλοντικών Ομάδων του σχολείου.